入野谷そばとは？

わずか６粒より奇跡の復活をとげた
信州そば三大名産地
幻の在来品種「入野谷そば」
非常に風味が強く
香ばしいナッツのような香りが特徴です。
地域に根付いた在来品種のそばをぜひ
ご家庭でもお楽しみください。